
LA CLASSIQUE
Bûche crème au beurre
Une alternance de couches de biscuits Duchesse et de crème au beurre moka très légère.

LA CRÈME FRAÎCHE ET FRUITS DES BOIS.
la bûche crème fraîche & fruits des bois.
Composée de biscuits sablés, de biscuits Duchesse et de crème fraîche crémeuse garnie de fruits.

LA GIN & AGRUMES 🍋
La bûche Gin & agrumes
𝚄𝙽𝙴 𝚃𝙾𝚄𝙲𝙷𝙴 𝙳𝙴 𝙵𝚁𝙰𝙸̂𝙲𝙷𝙴𝚄𝚁 ❄️
Une alternance d’un biscuit Joconde, d’un coulis gélifié d’orange et d’une légère mousse de citron Kalamansi…

LA PISTACHES ET FRAMBOISES
La bûche pistaches et framboises
Composée de biscuits Joconde pistache, de biscuits natures et accompagnée de son coulis gélifié de framboises et d'une légère mousse à la framboise.

LA SCHAMP
Bûche SCHAMP
Un subtil mélange de mousse au chocolat et de biscuits vanille aux amandes.